Willkommen im Wohnzimmer Wildaus

Petit Paris

6.90 €

Croissant de Tradition, Butter, Marmelade oder Nutella ♡ wahlweise mit Cappuccino oder Americano

Orient Brunch

14.90€

Menemen- türkisches Bauern- frühstück, gegrillter Halloumi & Sucuk, Avocado, Fetakäse- creme mit Tomate & Paprika, Feigenmarmelade, Frischkäse & Simit, türkischer Cay

Huevos Rancheros Mexikanisch

13.90€

Großer Weizenmehltortilla, haus- gemachtes Bohnenmus, frische Tomatensalsa & Avocado, Creme Fraiche, Li- mette, Koriander & Salsa Verde, 2 Spiegeleier

Deutsch

13.90€

Käsevariation aus der Gläsernen Molkerei, Aufschnitt von der ge- schmorten Pute & Bauernschin- ken, Marmelade, ein gekochtes Ei, Brot &Butter, Obstdeko ♡ wahlweise mit Spiegel- oder Rührei (+2.60)

Lachs Stulle

16.50 €

hausgemachte Honig-Senfcreme, Gartengrün, gebeizter Lachs, Kapernäpfel, Sahnemeerrettich & 2 Spiegel- oder Rühreier ♡ wahlweise mit frischer Avocado + 2.50

Stulle 21

14.90€

frische Tomate & Avocado, Gartengrün, Bacon, 2 Spiegel- oder Rühreier & hausgemachtes Humus ♡ auch vegetarisch mit geschmorten Möhren oder vegan mit geschmorten Möhren und Kala Namak

Fitness Frühstück

15.90€

Vollkornbrot, hausgemachtes Humus, frische Avocado, Tranchen von der geschmorten Pute, Gartengrün & Tomate, 1 Spiegel- oder Rührei Dazu Joghurt mit Honig & hausgemachtes Granola

Ziegenkäse Stulle

13.90€

gegrillter Ziegenkäse, Gartengrün, hausgemachtes Birnenragout & Walnusscrunch, 2 Spiegel- oder Rühreier ♡ wahlweise mit Bacon +2.00

Stulle „Asia Style“

15.90€

Geschmorter Schweinebauch „Spicy Teriyaki Flavour“, gegrillte Ananas & Pak Choi, 2 Spiegel- oder Rühreier

Rührei oder Spiegelei

6.50€

aus 3 Eiern, Brötchen nach Wahl und Butter wahlweise mit ♡ Tomate & Schnittlauch +1.00 ♡ Bacon +2.00

Portion Menemen

6.90 €

türkisches Bauernfrühstück mit Simit Ring wahlweise mit ♡ Sucuk +2.00 ♡ Feta +1.60

Joghurt Bowl

9.50€

♡ auch Vegan mit Kokosjoghurt möglich Griechischer Joghurt mit Honig & hausgemachtem Rhabarberkompott, Chia, Granola & Walnusscrunch

Egg Benedict Style

14.90 €

hausgemachte Pancakes Tranchen von der geschmorten Pute, Bacon, zwei pochierte Eier & Sauce Hollandaise

Egg Benedict Royal

15.90€

hausgemachte Pancakes, sautierter Spinat, gebeizter Lachs, zwei pochierte Eier & Sauce Hollandaise

Süße Pancakes

9.50€

hausgemachte Pancake mit Banane & Schokoladensauce, Beeren & Puderzucker

Kuchen

Täglich frisch vom regionalen Bäcker in Handarbeit gebacken – Lernen sie unser täglich wechselndes Kuchensortiment kennen

Deutsches Frühstück für zwei

40.00 €

Käsevariation von der Gläsernen Molkerei, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Aufschnitt von der geschmorten Pute & Bauern- schinken, Marmelade, Joghurt mit Honig & hausgemachtem Granola, Obst der Saison, Brotkorb & Butter, frischer Orangensaft oder Prosecco wahlweise mit Spiegel- oder Rührei

Café 21 Brunch für zwei

15.90€

Räucherlachs mit Sahnemeerret- tich, Aufschnitt von der geschmor- ten Pute, hausgemachte Fetakäse- creme & Humus, frische Avocado, Marmelade, gegrillter Halloumi & Sucuk, Menemen – türkisches Bau- ernfrühstück, Joghurt mit Honig & hausgemachtem Granola, Obst der Saison, Brotkorb & Butter Frischer Orangensaft oder Prosecco

Espresso

1.60 € | 2.60€

Americana

2.20 € | 2.80€

Cappucino

2.50 € | 3.00€

Flat White

2.80 €

Caffe Latte

3.00 €

Cafe Mocha

3.20 €

Chai Latte

3.00 €

Hot Chocolate

3.00 €

Kännchen Tee

3.40 €

Pot Kaffee

2.00 €

Ingwer – Limettentee mit Honig

3.10 €

Grün – Avocado / Spinat

4.20€

Rot – Beere / Kokos

4.20€

Frisch gespresster Orangensaft

0.3 = 4.20€ | 0.5 = 6.00

Mangosaft

2.80€

Birnensaft

2.80€

Marillensaft

2.80€

0,25 | mit oder ohne Gas

2.20€

0,75 | mit oder ohne Gas

4.50€